Reddit raspravlja o najboljem hotelskom doručku u Hrvatskoj, a jedan opis Grand Hotela Brioni u Puli sve je oduševio

Ima tema oko kojih se na internetu ljudi rado okupe, a jedna od njih zajamčeno je hrana. Na subredditu r/croatia pokrenuta je rasprava o naizgled jednostavnom, a zapravo vrlo ozbiljnom pitanju za sve ljubitelje putovanja, gdje se u Hrvatskoj može pojesti najbolji hotelski doručak. Komentari su se brzo napunili preporukama, no jedan se opis izdvojio razinom detalja i, priznajmo, izazvao pomalo i glad kod čitatelja.

Grand Hotel Brioni Pula, „četvorka za peticu"

Jedna korisnica bez zadrške je napisala da je njezin apsolutni broj jedan, unatoč svim hotelima u kojima je odsjela, Grand Hotel Brioni u Puli. Iako, kako navodi, formalno nosi četiri zvjezdice, po ponudi ga bez problema svrstava u pet.

Nabraja pa se čovjeku zavrti u glavi: nikad, kaže, nije vidjela toliko vrsta maslinovog ulja na jednom mjestu. Salame su, piše, iznad prosjeka za hotel, s tartufima, bez „obične šunke" i parizera, nego pravi domaći slavonski kulen, dimljeni losos, mozzarella te svježe salate koje nisu, kako slikovito kaže, „nezgrapno narezane". Kajgana i omleti su, tvrdi, zbilja ukusni. Uz doručak dolazi i ginger shot, cijeđeni sokovi su besplatni, voda je San Pellegrino u bočicama, a kavu, umjesto iz automata, rade konobari kao u kafiću.

Večera kao pravi doživljaj

No prava zvijezda njezine priče je večera. „Pravi doživljaj", opisuje je, jer ni u jednom hotelu, kaže, nije vidjela toliku kvalitetu namirnica. Poseban dojam ostavlja to što ramsteak peku pred gostom, i to onako kako tko voli, medium rare ako je do toga. Za nju je to ugodan odmak od uobičajene hotelske ponude pohanog, ćevapa, ajvara i pomfrita na koju su se, primjećuje, mnogi ugostitelji navikli jer to očekuje dio stranih gostiju.

Doručak kao ritual

Na kraju, njezin komentar više je od pukog nabrajanja jela. „Obožavam hotelski doručak", napisala je, opisujući cijeli taj proces kao način na koji se lagano uvodi u dan, uz jako dobru kavu i finu klopu, pogotovo kad se već plaća. Upravo zato joj je Brioni, i nakon svih hotela, ostao prvi izbor. „Nikad se više dimljenog lososa nisam najela za doručak", zaključila je uz osmijeh.

Rasprava je, kao i uvijek u ovakvim temama, pokazala da Hrvatska u vrhunskoj ugostiteljskoj ponudi ima čime konkurirati, kad se već potrudi. A ako ništa drugo, dala je i lijep podsjetnik da dobar doručak nije sitnica, nego jedno od malih zadovoljstava zbog kojih se putovanje pamti.

Tekst prenosi javnu raspravu s Reddita (r/croatia). Navodi o ponudi hotela osobni su dojmovi korisnika i nisu plaćena promidžba.